De kwartel komt uit de familie van de fazanten. Het is een kleine, wat gedrongen vogeltje van 17 cm en 150 g. Een pluimgewicht dus. De vacht van de kwartel heeft een aardkleur met bruine strepen en witte oogstrepen. Mannetjes hebben een donkerder kopje dan de vrouwtjes. Voedt zich vooral met gras, zaden en insecten.
De Europese roepkwartel is de kleine variant van de gewone kwartel. Even groot - zo’n 17 cm -, maar met 90 g een pak lichter. Dankt zijn naam aan de lokroep die je vaak in het voorjaar hoort. De Europese roepkwartel heeft een duidelijke camouflagekleur. Donkerbruin met lichte veren tussenin. Het is ook een beschermde diersoort in België, dus u bent verplicht de beestjes te ringen.
